现代都市连载
主角是林周王传娟的精选都市小说《摊子被砸?我靠美食系统踏巅峰》,小说作者是“卖鸡蛋汉堡咯”,书中精彩内容是:天还未亮,他就被系统的提示音吵醒。【叮!随机摆摊任务已刷新。】迷迷糊糊睁开眼就看到醒目的系统宛如虚拟游戏界面散发着光芒,出现在他眼前。他上辈子加班猝死,结果穿越到平行世界,还绑定了个随机摆摊美食系统复活了!能穿越复活,还有金手指!新手大礼包更是直接给了个满级厨艺技能!他自己都忍不住夸一句:死的好!能拥有外挂摆脱打工人的生活走上人生巅峰,死一次算什么!从此之后,美好生活就在眼前!...
主角:林周王传娟 更新:2024-01-10 17:27:00
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男女主角分别是林周王传娟的现代都市小说《摊子被砸?我靠美食系统踏巅峰》,由网络作家“卖鸡蛋汉堡咯”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:主角是林周王传娟的精选都市小说《摊子被砸?我靠美食系统踏巅峰》,小说作者是“卖鸡蛋汉堡咯”,书中精彩内容是:天还未亮,他就被系统的提示音吵醒。【叮!随机摆摊任务已刷新。】迷迷糊糊睁开眼就看到醒目的系统宛如虚拟游戏界面散发着光芒,出现在他眼前。他上辈子加班猝死,结果穿越到平行世界,还绑定了个随机摆摊美食系统复活了!能穿越复活,还有金手指!新手大礼包更是直接给了个满级厨艺技能!他自己都忍不住夸一句:死的好!能拥有外挂摆脱打工人的生活走上人生巅峰,死一次算什么!从此之后,美好生活就在眼前!...
“那给我来两个豆腐包。”
王传娟毫不犹豫的说道,掏出手机就问多少钱,准备付钱。
“十块。”
多少?两个豆腐包十块?
王传娟一瞬间以为自己听错了。
但随之看着没什么反应的林周,默默付了十块钱。
找都找过来了,虽然两个素包子要十块钱,但她还是想尝尝味道。
不知道味道吃起来有没有闻着那么香。
还没等三分钟过去,又有一个跑步的大哥闻着香味停在了林周摊位前。
“老板,包子怎么卖的?”
“牛肉包十块一个,豆腐包五块一个。”
林周尽责的回道,态度不算热情,但也客气。
以他目前的厨艺加上系统给的菜谱,那真是不管做什么,都能做出天仙味道来。
压根不愁客人。
再加上有了上周摆摊的经验,可以用熟门熟路来形容了。
面对客人都可以很好的应对。
大哥听到价格也一惊,一个包子五块,真是挺离谱的。
但随之而来就是好奇,什么豆腐包子卖五块?
“来个尝尝!”
“稍等下,还没好。”
林周嘴角挂着微笑,淡定的收起手机守在摊位前。
有客人在,他就不好摸鱼玩手机了。
看着蒸笼飘出的热气,估摸着时间,火候一到就带着手套端起一摞蒸笼,露出底层的包子。
热气腾腾的白雾跟包子的香味,猛的散开,更为浓郁的香味在空气中蔓延。
旁边卖炸串的大叔,被吸引,眼睛一眨也不眨的看了过来。
只见蒸笼里的包子个个皮薄馅大,且大小一样形状同样,简直就像是复制黏贴出来的艺术品,全部精致非凡,看着不像是手工包子,倒是像半成品机器做出来的。
但仔细瞅着又不像,小麦的香气跟馅料的香辣味道都能闻见,且包子外形不死板,看着不像是机器做出来的。
林周拿着一次性袋子,直接装了两个豆腐包递给王传娟。
王传娟接了过来,立马就被烫的拎着袋子,不拿在手里。
对刚出笼的包子温度也有了认知。
但随后还是忍不住凑近咬了一口。
皮薄馅大的香辣豆腐包,在蒸制的过程中,豆腐里面的辣油就已经渗出,红亮的辣油浸透包子表面的褶皱,散发着丝丝缕缕的辣香,与白嫩的包子皮形成强烈对比,哪怕在夜晚中,都能看的清晰。
刚出笼的包子诱惑力可想而知,任谁看了都忍不住要吃上一个,这时候谁还顾得上烫啊。
王传娟一口下去就吃到了包子里的馅料,热气腾腾的,烫的张口猛的呼气几下才敢吃到嘴里。
红彤彤的豆腐被酱汁红油浸透,又吸满汁水,其中夹杂着零星的葱花,一口咬下去香辣的汁水跟包子皮的麦香味相得益彰的在口腔中蔓延开。
滚烫的口感跟香辣的味道,让她欲罢不能,立马又大口咬住包子,塞满整个口腔。
松软且蓬松的面皮裹着香辣可口的豆腐,一口下去着实让人感到满足,压根停不下来。
一旁的大哥也接过林周递过来的包子,尝到味道后眼睛一亮,看着林周激动的指着蒸笼里包子,大声的说道:“老板,再给我来十个!”
随着两人的现场宣传。
很快就有人忍受不了刚出笼的包子诱惑。
旁边的炸串摊老板,也跟着要了两个包子。
完全没有之前对林周大晚上来公园卖包子的不解。
吃到嘴里后更是所有想法都烟消云散。
香!实在是太香!
柔软带着嚼劲的包子皮,仿佛跟吃云朵一般。
馅料足够入味,黄豆大小的豆腐粒吸了汤汁,每一口咀嚼都足够鲜美多汁,宛如吃灌汤包那般鲜美。
香辣的调味完全盖住了豆腐的豆腥味,只剩下香醇的味道跟小麦的香味融为一体,发出让人赞叹的美味。
“好吃!”
接二连三的夸奖跟浓郁的香味让林周的生意立马好了起来,一下子来了好几个人。
“老板,来两个包子~”
“好的。”
“我要三个~”
“我要一个尝尝味道......”
林周装包子的手速还挺快。
装包子的空隙间,还抽空给旁边的牛肉包子关火焖着。
一直没走,就站在摊位旁边啃包子的王传娟看到林周的动作,惊喜的问道,“老板,牛肉包子是不是好了?”
“还没,得焖个三分钟。”
听到林周的话,刚点了豆腐包的年轻女孩,立马改口道:“老板,那我要一个牛肉包子一个豆腐包子!”
林周抬眼看去,见她排的靠后,就点了点头,应了下来。
有一个改口,就有下一个。
两种口味,除了不爱吃牛肉的人,大多都想豆腐包就已经很好吃了,不知道牛肉包子得是什么味道。
碰到了,当然得都尝尝!
“老板,我也要两个牛肉包子。”
“我要一个豆腐包,一个牛肉包。”
“老板,来五个豆腐包,五个牛肉包。”
“......”
此时此刻,林周就庆幸自己记性还挺好,不然一下子来这么多客人,他都分不清谁跟谁。
“大家不要拥挤,一个一个来。”
先给豆腐包打包好,剩下的就等牛肉包了。
随着火候到了,林周一把揭开蒸笼,跟豆腐包一般大小的牛肉包就出现在大家眼中。
浓郁的鲜味早已伴随着水蒸气飘散了出来,大家围着摊位,早已翘首以盼。
“哇~”
又大又圆,白生生热腾腾的包子,哪怕肚子不饿,看到了都是让人想吃一个解馋的存在。
下班路过的文楠,闻到香味,就看到路边一群人围着的包子摊,肚子一下子就“咕咕咕”叫了起来。
今天下班晚了,这会都快九点了还没到家吃饭。
闻着热气腾腾的包子香味,他下意识的停下车,来到摊位前排队。
越靠近,包子的香味就越浓郁。
同时四周的人还捧着包子在吃。
那一嘴一兜油的牛肉包子一下子就吸引了他的视线,忍不住的咽了咽口水。
真香啊!
吃包子的人也是这般感慨的。
一口咬下去,牛肉的味道被完整保留下来,郫县豆瓣咸鲜中微微带有香辣、胡椒和花椒又遮住了微微的肉腥味,就纯纯的牛肉,没有多余的食材,每一口都鲜的舌尖直打颤。
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文楠吸溜着口水,闻着香味,感觉自己一口气都能吃十个包子!
于是开口就要了十个牛肉包子。
“一百。”
文楠:???
十个包子一百块?
一瞬间,文楠脸都黑了。
当即就想来一句不要了,但闻着四周浓郁的香味还是馋了,忍痛付了钱。
十个包子就干掉了他两天的伙食费,真贵啊!
但看着蒸笼里的包子,充满了期待。
夜晚摊位上的灯光昏暗,照在一屉屉包子上,洁白的包子皮也被染成了暖色,散发着热气,香味,让人切身的体会到了温暖的感觉。
等了几分钟,十个牛肉包子被打包好递到了他文楠手上。
被饥饿折磨了半天的他,接过包子,就拿起一个,顾不着烫,立马咬下一大口。
滚烫的肉汁伴随着缺口直接涌入他的口腔中,烫的文楠龇牙咧嘴,不自觉的开始跺脚,可见烫的不轻。
但嘴里的肉馅汤汁,油润鲜香,嫩的很,口感有点像大肉包,但味道完全不同,能吃出来肉馅是肉沫跟肉粒组合在一起,有嚼头,每一口都有吃肉包子的满足感。
牛肉里的荤油在蒸制的过程中,全从肉馅里流了出来,包子皮里层都被油润的肉汁软化了,吃在嘴里,充满了牛肉的香味。
而且这包子真是心动包子,皮薄馅大的,每口都能吃到肉,带着一丝丝辣味,很好的起到了提鲜的作用,让口感更为丰富,而恰到好处的微辣还十分开胃,也解开了纯肉馅的腻感。
真是好吃的舌头都能吞下去。
一连干掉了两个大包子,文楠才感觉饿的能吃下一头牛的状态有所缓解。
缓缓感觉到这十块钱一个的包子有多好吃!
摊位后面,林周看着已经卖空的豆腐包子,赶紧卖完牛肉包子,准备给剩下的包子继续整上。
两百个包子,在家就包好了,这会一一取出来,垒放到蒸笼里,在开火蒸。
“上批包子卖完了,这一批豆腐包子要等十五分钟,牛肉包子二十分钟。”
不过半小时,第一批包子就卖完了。
这生意比林周想象的要好很多。
王传娟刚吃完包子,还想着这么好吃的包子,买点回去明天早上当早饭吃,这就没了,下一批还得等好一会,想想就算了。
文楠听到卖完了,才知道有豆腐包,可惜的张望了几眼,豆腐包他还不知道什么味道呢。
有牛肉包子,他也就不像没买到的人留下来等包子蒸熟了,直接拎着剩下的包子,准备回家了。
这会都九点了,时间也不早了。
旁边卖炸串的大叔看着林周摊位前络绎不绝的客人,投来羡慕的眼神。
说实话,他们在这摆摊,每天晚上光顾的客人并不多。
一是来往的路人基本都是成年人,本身就不是很爱吃炸串这些。
而且能这个点到公园散步跑步的人,大多都是想锻炼身体。
竟然想锻炼身体,又怎么会吃炸串这类不是很健康的食物呢。
所以,生意不多。
在看到林周的包子摊位后,他第一想法就是,大晚上来公园卖包子,见都没见过,肯定没生意。
没想到事实如此打脸。
他跟旁边卖烧烤的摊位一个客人都没有,卖包子的摊位反而生意好的要排队,怎么看都怎么离谱。
这又不是早上,为什么这么多人来买包子吃啊!
他不理解,但闻着香味,也加入其中。
在尝到味道后,他理解了为啥人家大晚上卖包子,还能生意好!
关键就是味道好啊!
妈呀!他活了几十年了,都没吃过这么好吃的包子!
怪不得人家生意好。
好吃成这样,不管什么时间在哪卖,都有生意的吧!
卖炸串的大叔,羡慕的口水都要流出来了。
“好吃不?”
离得稍远些的烧烤摊老板看到包子摊位的生意,也十分眼红,见炸串老板买了包子,好奇的凑过来问道。
“好吃,真是太好吃了,我没吃过这么好吃的包子!”
要不是觉得有点贵,炸串老板肯定得吃个够。
“闻着是很香。”
烧烤老板跃跃欲试,想尝尝味道。
看了看旁边妻子不为所动的眼神,终究是没开口。
他们是出来摆摊挣钱的,不是出来花钱的!
别钱没挣到,还给别人送钱去了。
面对老公一副想吃的眼神,妻子狠心的当做没看见。
但随着第二轮包子再次蒸出香味后,同样的诱惑,他们已经开始经历第二次了。
妻子吸了吸鼻子,默默的戴上口罩。
烧烤摊老板:......
“老婆,你饿不?”
男人试探的走到老婆面前一副关心的神色问道。
妻子冷漠的摇了摇头。
“我看那包子卖的挺好,你想吃不,我买两个给你尝尝。”
妻子继续不为所动,淡淡开口道:“今天开张了没?烤了多少串?挣了多少钱?”
三连问,直接给男人问自闭了。
顿时也不想着吃包子了,开始吆喝卖烤串了。
“卖羊肉串嘞~新鲜的羊肉串~”
“走过路过不要错过~”
......
另一边,回到家的文楠也不准备做饭了,一口气吃了五个包子,直接给肚子干饱了。
牛肉的饱腹感本来就很强,再加上包子本就是主食,很容易吃饱的。
剩下的包子,他直接放进冰箱了,准备明早拿出来热一热当早饭吃,不够吃就在煮两个白煮蛋,简直完美!
文楠抱着肚子躺在沙发上,悠哉的玩着手机。
这牛肉包子价格虽然有点吃不起,但真的好吃啊。
一吃到嘴里就知道是手工包子。
包子皮口感软和的同时还有嚼劲,不是那些半成品包子,一加工,底部就软趴趴的,难吃的要死。
肉馅,能吃出是好牛肉做的馅,用料很实在。
这品质的包子,十块钱一个不贵!
穷的是他,不怪包子。
......
不到十点,林周看着空空如也的蒸笼,跟面前几个没买到包子的食客们面面相觑。
“不好意思,包子没有了......”
等了半天,没买到包子的食客们:“?”
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泡好的红豆,分批倒入锅中,一倍的红豆三倍的水,接着就是开始煮。
煮熟之后锅内还会剩一点水,但豆子已经非常软烂,稍稍一压就会变为泥。
林周趁热给红豆倒入滤网过掉水,再自然放凉。
期间在准备叉烧包的馅料。
大块的猪梅肉切成1厘米厚的片,洋葱切丝,混合到一起,先腌制一会。
红豆冷却好了,就取三分之二的豆子放入破壁机里打碎。
随后起锅加热,将剩下三分之一和打碎的红豆一起倒入锅内,豆沙泥中能吃出颗粒感,口感会更加好一些,跟牛肉包子同样的道理,有肉糜的同时也要有牛肉粒。
林周站在灶台前不停用小火地翻炒着锅里的红豆。
左右翻炒均匀,再翻过来后压一压。
大概炒了十五分钟左右,厨房里已经弥漫着满满的红豆香味了。
林周给红豆馅里加入白糖,继续翻炒。
加糖后豆沙会变软,需要再炒一两分钟。
香味就变成了甜甜的豆沙香味了。
林周尝了尝味道,感觉不是很甜,又加入了一些麦芽糖,增加豆沙之间的粘性,还能更好的成形。
之后就是盛出来等着冷却了。
期间梅肉也腌制的差不多了,将梅肉片放置在烤盘的锡纸上,烤制20~30分钟。
取出放凉、切丁。
肉丁和叉烧酱按1∶1.5的比例混合就是叉烧包的馅料了。
食材的准备好,就是揉面,准备包包子了。
成品的豆沙包圆滚滚,看外表倒是不像是包子,反而像馒头。
因为没有褶。
包好的豆沙包依次放到蒸笼里放好。
在是叉烧包,叉烧包蒸出来,开口会裂开,倒是显得褶皱并不重要了。
今天的两款包子外形跟之前的包子都不一样。
林周很好奇它们的味道。
但准备馅料的时间有点长,再加上包包子的时间,一切准备完,都七点了。
林周也不打算吃晚饭了,一次性给所有包子都打包带上,直接出发去摆摊。
熟悉的三轮车行驶出别墅大门。
值班的保安,尽责的站在门口开门。
“林先生慢走,一路平安。”
......
花果山公园。
文楠跟小王一人占据一个石头墩子。
他们今天下班的时间稍晚,到地方,已经快八点了。
但看着包子摊位还没过来,难免有些着急。
“你确定包子摊八点过来?”
小王听着不远处广场舞的声音,烦躁的不行。
真是吵死了。
他最讨厌的就是广场舞队伍了,音乐声音大还吵,一到晚上公园广场等地方就被广场舞大妈占据,真是烦。
“老板亲口说的,还没到八点,在等等。”
文楠倒是不急,他性格一直都是慢吞吞的那种。
看了眼手机,他就把目光对准昨天包子摊位老板过来的那条路上。
没一会,他就看到了熟悉的三轮车。
“来了来了!”
文楠激动的站了起来,直接走到花果山路口迎接起了林周。
同时,四周不止他俩有动静。
四周站了好几批人,都同一时间向林周之前摆摊的地方走了过来。
不用说,就知道是在等林周过来。
炸串摊老板看到这个场景,眼神里充满了羡慕。
他摆摊好几年,还没遇到过等着他的食客,真是羡慕啊!
下一秒,他也不留痕迹的往人群里凑。
这么多人,一下子就激发起了他凑热闹的兴趣爱好,同时也怕自己不过去,人越来越多,吃不上刚出笼的包子。
“让让啊~”
林周骑着三轮车来到路边,就看到一群人围了过来,车速立马慢了下来。
大家都听话的给林周让出位置,还热情的打着招呼。
“老板,你可算来了,我晚饭都没吃,就过来等着了。”
“可不是,我也一样。”
“老板,你快蒸包子吧,都等着吃呢。”
“老板,我感觉你路上就可以蒸了,到地方刚好蒸熟,立马就能吃。”
“......”
林周:......
太过热情的食客,差点没给林周挤死。
林周本来不是个沉默的人。
但自从食客都们围着他说话,接不过来的时候,他就发现沉默的好用了。
想开口的时候就开口。
不想开口的时候就装社恐,笑一笑,干自己的事情,逃避大家的问话。
这么多排队的人,他不接话,社牛的人跟旁边的人也都能聊起来,完全不用操心。
林周只在大家点餐的时候才开口。
“今天的包子是叉烧包跟豆沙包,叉烧包十块一个,豆沙包五块一个。”
一听今天的包子口味又变了,食客们刚降下去的激情,又升回来了。
“啊,我之前的豆腐包还没吃上,今天又换了味道啊。”
“豆沙包我爱吃,我刚想着换口味呢。”
“不,我更爱咸包子,豆沙包甜丝丝的跟甜点有什么区别。”
“甜包子惹你啦,软乎乎的面皮跟甜蜜蜜的豆沙多好吃啊!不懂欣赏!”
“......”
林周默不作声,打开火,开始蒸包子。
等待的时间,也没玩手机打发时间。
眼前食客们为口味争执的戏码更有意思。
小王也很可惜,今天的两种包子他都不是很爱吃,从来都没尝试过。
他很想吃之前尝到过的牛肉包子,没想到竟然没有!
“两个口味都甜丝丝的,我不爱吃。”
小王有些打退堂鼓。
文楠也是。
他两口味差不多都是喜欢吃咸辣口食物的人。
对于咸甜口味都不喜欢。
但队伍里的王传娟母女三人就很喜欢。
今天她们一家晚饭做都没做,一家四口都直接来花果山等着吃包子。
她们昨晚把包子带回家,没等到第二天早上。
剩下的包子就被她们爸爸一个人吃完了。
所有今晚,一家人都一致决定不吃晚饭占肚子,直接空肚子来吃包子。
王传娟更是连广场舞都不跳了。
她好友英子也是如此。
此时都一起站在排队的队伍里等着买包子。
她们来得早,占的位置都靠前。
随着包子香味随着水蒸气散发出来后,她们就开始商量买多少个包子了。
“我最多吃四个,晚上四个,加明天早上......早上一般胃口不佳,就吃两个,我要三个豆沙包子,三个叉烧包。”
王传娟算了自己要吃的包子,然后看向女儿老公。
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大姐小妹很兴奋,今天的新味道包子很合她们口味。
也不管自己胃口大小如何,张口就各要十个包子。
反倒是爸爸表示意思意思来五个就行了。
路过的薛俊彦,看到这里聚集了一大群人排队,也不着急回家,好奇的走了过来。
然后就听到排队的人一个个张口就要多少多少包子,满脸疑惑。
看着一个个年纪轻轻、瘦瘦小小的,这么能吃的吗?
竟然能吃十个包子?
还有大晚上的怎么这么多人都在排队买包子啊?
薛俊彦好奇围观。
然后闻到香味走不动道,默默的走到队伍后面排队。
真是不能瞎凑热闹啊!
这香味还别说,真特么勾人!
半个小时过去,好不容易排到薛俊彦,他站到摊位前看着蒸笼里的包子,犹豫着要哪个。
“这什么包子馒头各来一个吧。”
两个蒸笼里,叉烧包,胖嘟嘟的包子上端自然张开,宛如莲花初绽,很是诱人,散发着鲜香的味道。
另一个蒸笼里的豆沙包给人第一感觉就是圆。
巴掌大的包子,圆滚滚的,泛着光泽,跟个白嫩的大馒头似的。
不知情的人,很容易就把豆沙包认成馒头。
“客人,这是豆沙包,五块一个,这边开口的是叉烧包,1个十块,两个一共十五。”
林周笑眯眯拿起塑料袋,给薛俊彦装两个包子。
薛俊彦闻言倒是意外的瞅着豆沙包。
这么圆的馒头竟然是豆沙包,上面没有褶皱,被认错也很正常。
但这个价格,让他一惊。
两个包子竟然十五块!
排队排到现在,倒是没提前问价格。
可排都排了,浪费了这么长时间,要是不要了,岂不是很亏?
于是薛俊彦掏出手机付钱,随后拎着包子走到一边。
他得好好尝尝这么贵的包子好不好吃。
不好吃能不能退钱啊?
薛俊彦脑海中各种想法随意纷飞,手里拿着的包子热气腾腾的,也没着急吃,反而而是欣赏了一会豆沙包圆润的外表,真的是太可爱了,像是个解压的小玩具,表皮捏上去非常松软,还会回弹。
他满怀期待咬下,果然口感也十分柔软,跟触感传回神经,预想的一样。
面皮不薄不厚刚刚好,均匀地包裹着满满的豆沙馅,馅料很烫口,他被烫的下意识一用力,包里里面满满的豆沙就被挤出来。
大量的豆沙快速流出,裹挟着浓浓的红豆香气,滴落在他手上,顿时被烫的又是一惊,差点跳起来。
张着嘴巴呼呼的吸气呼气,快速降温。
等口齿开始咀嚼时,豆沙包子的美味就开始在口腔内绽放了。
豆沙吃起来有明显的颗粒感,同时红豆绵密的口感跟香甜味道也充斥在口腔里,甜的人忍不住的露出幸福的笑容。
这种甜还不是齁甜的那种,带着没有味道但足够软乎的面皮一起吃,真是每一口都充满了趣味。
好吃的让他一个大男人,都爱上了这份甜味。
忍不住三两口就给一个包子吃完了。
随即没吃过瘾就想转过头继续买几个。
就看到他离开后的位置已经迅速被后面的人占领了。
他要想再买,只能继续排队了。
这下,他总算理解了,为啥刚过来的时候听到前面的人一个个张口都是十个十个的买,原来这么好吃啊!
薛俊彦一边往队伍后面走,继续排队,一边咬下叉烧包。
传统的叉烧包是非常讲究品相的,要“高身雀笼形,大肚收笃,爆口而仅微微露馅”。
看着就像个喜剧演员一般,笑口常开,从外形就能看出来非常的喜庆。
除了爆口,味道当然也是关键。
其中再做的时候,馅料的芡汁也是成败的关键,讲究大咸大甜、大开大合,用蚝油、面粉、水、生油、生抽调成。
一口咬下去,从馅料的缺口就能看到里面的馅料泛着光泽光彩照人,美其名曰“琉璃芡”。
“唔!好吃!”
相比带着红豆清香的甜蜜蜜的豆沙包子,叉烧包的味道口感会更加丰富,香味也更加浓郁。
一口吃下去,味道十分令人惊艳。
说起来这还是薛俊彦第一次吃叉烧包,这味道让他一下子就爱上了。
包子面皮面软、眼幼、洁白,有淡淡的碱香,爆口处,露出酱红油亮的馅料,香味阵阵,咬下去,蓬松柔软,爽滑适中,唇齿留香,粒粒分明的叉烧,带着烧烤后的焦香味,指甲片一般大小,像礼物一样,不断地给舌尖带来惊喜。
可以吃出来这包子面发的是真好,吃在嘴里一点也不粘牙,入口即化,就像跟叉烧包来了一次甜美的约会,满嘴都是清甜的余味,这个甜味不是单一的,有叉烧的甜、蚝油的甜,还有面粉的甜,让人感觉无比美好。
真是好吃的让人想哭!
不够吃,根本不够吃!
薛俊彦吃完两个包子,没吃过瘾不说,馋虫还被勾出来了。
他眼巴巴的瞅着前面一点一点移动的人们,期盼着快点轮到他。
这次他也要买十个!
......
嘴上嚷嚷着不爱吃甜口包子的小王,要了四个包子,吃完后,非常诚实的盯着文楠的明天早上的早饭。
“哥,再分我两个呗,没吃饱~”
“你说好的请我吃包子,总不能让我吃不包吧!”
文楠捂着自己的包子,一脸警惕的看着这人。
他虽然也不爱吃甜包子,但想着老板做的包子都挺好吃的,甜包子味道估计也差不到哪去,就照例买了十个,吃不完的留着第二天当早饭。
他付钱的时候可是问了小王,要不要多买几个,就怕他不够吃。
结果这人坚持只要四个。
现在尝到甜头,知道好吃,就惦记上他的包子,就很离谱!
“买的时候我可是问你是不是就要四个,现在不够吃,不要找我!”
“哎呀,谁知道甜口包子也这么好吃啊,以前都没尝试过,亏了亏了。”
“好兄弟,你分我两个,我们在回去排队,买点明天当早饭。”
文楠仔细想想觉得也行。
就分了他两个,两人本来就没走多远。
一边啃着包子,一边又往回走。
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因为站的远,包子的香味还传不到队伍后面。
等到光头大哥站到队伍前排,可以闻到包子香味时,林周已经在卖最后几笼包子了。
光头大哥看着就有些急了。
他都站一个小时了,别轮到他就没了!
要是没排这么久,没有付出,那没吃到,就没什么感觉了。
但付出得不到回报,就会觉得很亏,感受也就不同了。
光头大哥眼巴巴的瞅着前面的人,盯着林周的动作,仔细的看着蒸笼里剩下的包子,那副认真的样子,配合他光头纹身的形象,倒显得有些凶神恶煞。
给站在他前面的几个食客带了不小的心理压力。
这大哥一看就不好惹,要是没买到包子,不会报复他们吧?
现在可是法治社会,要是被抢,他们是先报警还是先跑路?
实在不行,等到他们买包子的时候看看剩余商量,要是不多了,就少买两个,不然总感觉压力很大。
光头大哥前面的年轻女生,在走到林周摊位前,看着蒸笼里所剩无几的包子,憋的都快要哭了。
她咋这么倒霉,出来买个包子,还能遇到像黑社大哥。
“我...我要一个豆腐包一个大肉包。”
女生哆哆嗦嗦的说着,然后付完钱赶紧拎着包子,头都不回的就跑了。
光头大哥也不在意,走上前,看着蒸笼里就剩下几个,直接全要了。
“剩下的我都要了,包起来吧。”
林周听到这话,装包子的手一顿。
站在光头大哥后面的兄弟也愣了。
看看林周,又看看光头大哥,一副敢怒不敢言的样子,可怜巴巴的瞅着林周。
林周接收到了他的视线,淡定的开口道:“每人限购四个,有香辣豆腐包跟大肉包,客人要哪个?”
光头大哥愣了下,没想到买个包子,还限购。
后面的兄弟见林周竟然直接回绝了,眼睛都瞪大了。
这光头大哥一看就不好惹,老板这么直接的说,会不会起冲突啊?
要不他还是不吃了,把剩下的包子让给这光头大哥吧?
不行不行,那么好吃的包子,哪里舍得让出去啊!
他也排了半天了!
这虚假的话真说不出口。
就在男人紧张的看着光头大哥的反应时。
光头大哥很平常的点了点头,要了两个豆腐包,两个大肉包。
“三十块。”
林周打包好包子递过去顺口报出价格。
光头大哥扫码付账。
全程跟没有发生大家想象中的争执场景。
没想到看似不好惹,脾气不好的光头大哥,竟然这么讲理。
后面的男人走上前后,还有些不可置信。
但看着蒸笼里还剩下四个包子,脸上立马笑开了花。
刚才光顾着看光头大哥,没注意蒸笼里就剩下八个包子。
要是光头大哥全要了,他可就跑空,吃不到了!
今天运气真好啊!
他乐呵呵的接过包子,付钱,随后一脸笑意的离开。
就苦了他后面的人了。
“啊,老板没了啊?”
“不要啊,我昨天就没买到,今天还是没买到,这不是要我命嘛!”
“老板老板,可怜可怜孩子吧,我晚饭都还没吃呢,就等着你的包子,怎么能这么快就卖完了!”
“老板我要吃包子,吃不到就不走了!”
“......”
一些人听到卖完了,就失望的离开了。
也有一些不死心的,还扒拉着林周的三轮车哭喊着要吃包子。
听着这背景声音,没走远的光头大哥,顿时觉得手上这包子还没吃,就美味的很。
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他打开塑料袋,低头就向热乎乎的包子咬下去。
入口包子的面皮特别松软,肉馅也很好吃,一口下去满满都是肉,汁水在嘴中爆开。
肉馅里面的肉有肥有瘦,满口的油脂脂肪的香味,吃起来的口感不是纯瘦肉那种干巴,相反非常细腻油润,除了肉还有大葱的香味,让满口肉馅不至于太油腻,吃到嘴里只剩下醇香。
光头大哥简直是惊为天人,低头看着手里的大肉包。
圆鼓鼓的大肉包,被他一口咬下来一小半,从缺口可以看到里头的肉馅,稍微捏一捏还能看到包子底部蓄着一层清肉汁。
汤汁上面也有细碎的油花,但汤汁非常清透,感觉一点都不油,相反只会勾出人们的食欲。
光头大哥显然没禁受住诱惑,猛的低头咬下一大口,嘴边里顿时满是肉香又带点甜的肉汤,鲜美异常,而且汤汁还没完全渗入面皮里,面皮软弹带有嚼劲的口感更是一绝。
真是太好吃了!
这一个小时的队真没白排!
一个包子三口就吃掉了。
他紧接着吃下一个。
大肉包不愧是大肉包,拳头大小,虽然有面皮发酵蓬松显得大的原因在,但里头的肉馅丝毫不含糊。
包子做的皮薄馅大的,一口咬下去,满满都是肉,充满了幸福感。
再加上肉馅里头鲜美的肉汁,真是鲜的掉眉毛,每一口都让人惊艳无比。
两个大肉包吃完,光头大哥意犹未尽的看着剩下的豆腐包。
豆腐包很好辨认,因为香辣的气味跟红彤彤的酱汁已经渗透到面皮,给洁白的面皮穿上了扎染的红衣,让人一眼就注意到了。
吃到嘴里后,第一感觉就是辣,香辣香辣的酱汁在舌尖蔓延开,随之咀嚼到豆腐。
豆腐滑嫩又吸满了汤汁,结合软弹的面皮,既开胃又好吃。
浓郁的香辣味道瞬间盖住了前面吃的大肉包,把食客的注意力从大肉包上面立马转移到了当下。
“卧槽,豆腐包子这么好吃呢!”
大肉包好吃,光头大哥还有点心理准备。
因为肉本身就好吃。
但把没有味道的豆腐,做成这么香的豆腐包就很令人意外了。
先炒后蒸的豆腐,吃着有一种吸满汤汁的嫩滑,跟麻婆豆腐的味道很像。
但口味是香辣的。
豆腐的香醇,在浓郁香辣的调味下,好吃的让人无比的意外。
相比本身没有味道的豆腐,现在吃到嘴里的豆腐包,好吃的是会让人发自内心赞叹厨师厨艺的程度。
四个包子下肚,光头大哥并没有吃过瘾,可惜的舔了舔唇,不够吃啊!
视线一转,他看到旁边路过拿着熟悉包子的男人,高兴的跟了上去。
他毫不掩饰的走了过去,给捧着包子的男人吓了一跳。
这男人就是刚才排队买包子跟在光头大哥后面的。
看到光头大哥直接向他走来,一副来者不善的样子,男人吓得直接原地站住了。
就这样紧张的看着光头大哥向他一步一步走来。
“你好,有事吗?”
男人结结巴巴的看着光头大哥问道,相比强壮不好惹的光头男,他瘦弱的怕是一拳就能被打死。
而且大晚上的,总归有点害怕的。
“你这包子卖吗?我给你钱。”
光头大哥扬起一个友好的笑容,尽量让自己显得和善些问道。
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